Posts mit dem Label kochen werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label kochen werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Montag, 14. April 2014

Heute war der Fruehling da!

Tatsaechlich war heute ein sehr sonniger Tag. 

Der erste Blick aus dem Schlafzimmerfenster war schon grandios!


Und das Strahlen ueber das schoene Wetter
sieht mit Zahnluecke sooooo niedlich aus! 
Ich bin verzueckt!


UND:
Die neue Spuelmaschine wurde geliefert. 
Eigentlich sollte sie erst MORGEN kommen,
aber die kam echt schon HEUTE. 
Unfassbar!

Ich habe nur ein Bild von ihr im angezogenen Zustand gemacht.
Aber sie ist es wirklich.
Und sie ist angeklemmt und funktioniert.


Es war zwischendurch so warm,
dass ich meine Mittagspause draussen in die Sonne verlegt habe. 
Shrimpy hat sich gefreut.
Und den Babybauch geschmust. 




Abends haben wir dann heute das erste mal gegrillt.
Es gab leckere Cheeseburger.
Und gegrillte Auberginen und Riesenpilze.


Weil Klara heute Nachmittag beim Nachbarskind gespielt hat, 
blieb mir noch Zeit, etwas fuer den Etsy Shop zu naehen.

Ein Schluesselband...


...und 2 Spucktuecher.





Das war also unser erster Osterferientag.
Es war ein toller Tag!

Lena





Dienstag, 1. April 2014

Besuch im Steinbruch

Gestern waren wir im Steinbruch.
Weil wir Sand brauchen. 
Fuer den Rasen und fuer die Terrasse.
Und weil Klara sowieso schon ihr Baustellen-Tutu angezogen hatte
fuhren wir alle drei zusammen.
Das war wirklich toll!















Abends gabs dann Paprikareis mit Tzatziki.
Sehr einfach,
sehr gemuesig
und sehr lecker!


Heute war das Wetter zu schoen
 um die Zeit mit Knipserei zu verplempern. :-)
Ich habe es aber geschafft, zum ersten mal dieses Jahr 
die frisch gewaschene Bettwaesche
DRAUSSEN! zu trocknen.
Und freue mich jetzt schon wie bolle drauf,
mich gleich in die duftenden Bettdecke reinzukuscheln.
HMMMMM! 

Habt noch einen schoenen Abend!
Lena



Montag, 17. März 2014

St. Patrick's Day 2014

Es gibt gruen gefaerbte Brunnen,
gruen gefaerbte Speisen und Getraenke,
gruene Haare, Fingernaegel, Schmuck,
Verkleidungen, Accessoires...
es gibt Paraden, viel Livemusik in den meisten Pubs der Insel.
Es ist ein toller Tag. 
Wirklich.
Hier wandern auch viele Menschen auf den Croghan Hill,
einen Huegel im Nachbarort.
Das haben wir letztes Jahr als Familie gemacht.

Dieses Jahr habe ich den Lieblingsehemann 
und das Kind alleine geschickt.
Einen matschigen Berg raufrollen,
ueber Zaeune kraxeln...
das war dieses Jahr nichts fuer mich 
und die Babykugel.

Aber ich wurde wuerdig vertreten, wie ich finde.



In der Zwischenzeit habe ich fuer die Wanderer 
Pizzaschnecken gebacken.


Nachmittags verschlug es uns dann zusammen in den Garten.


Klara buddelte ihre Veilchen ein...



...wir fanden ein paar Fruehlingsblueher im Anfangsstadium...


...machten Kaffeepause mit den Miezen...


...raeumten das Kraeuterbeet auf...


...und legten ein neues Erdbeerbeet an...


...freuten uns ueber einen tollen Regenbogen...


...pflanzten eine gelbe Himbeere ein...


...und duengten unsere Obststraeucher mit Pottasche.
Die Haselstraeucher und der Kirschbaum kommen morgen dran.



Zum Abendessen gab es dann "Aloo Gobi",
ein Curry aus Kartoffeln, Blumenkohl und Joghurt.
Mit Reis.

.

Und fuer morgen stehen jetzt "Overnight Oats" im Kuehlschrank.
Mit tropischen Trockenfruechten,
eingeweicht in Kokosmilch.
Fuer mich der leckerste Kuhmilchersatz.


Das wars also mit "Paddys Day" fuer dieses Jahr.
Nicht besonders spektakulaer.
Aber wir haben ihn genossen.

Liebe Gruesse,
Lena



Sonntag, 16. März 2014

Familienprojekt: Clean Eating!

Es ist Fastenzeit.
Und wir machen mit.
Verzichten auf Fleisch.
Also 1/3 von uns dreien schafft das wirklich bisher zu 100%.
Und zu Hause gibt es keine Suessigkeiten und Chips etc. mehr.
Kuchen im Gartencenter ist erlaubt.
Und ein Schokobon vom Oellieferanten auch.
Und bei Klara sind wir auch nicht so streng.
In der Playschool, bei Freunden... da darf sie.
Zu Hause gibts Obst statt Gummibaerchen und Schokolade.
Und erstaunlicherweise macht sie das mit! 

In unserem Suessigkeitenfach im Schrank stehen jetzt Trockenfruechte.
Und zuckerfreie Muesliriegel fuer unterwegs, z.B. von nakd.
Ich versuche, auf Saefte zu verzichten
und dafuer mehr Wasser und Kraeutertees zu trinken. 
Limo und Cola trinken wir eh nicht.
Kuhmilch wird zum Teil durch Nussmilch ersetzt.
Kaffee habe ich fuer mich gestrichen.
Also, Kaffee zu Hause.
Kaffee bei Petra ist erlaubt. :-)
Stattdessen gibts "Morning Time" Tee von Pukka.
Und gruenen Tee.
Und Zitronenwasser.
(Und ich wuerde es wirklich total gut finden, 
wenn der Lieblingsehemann seinen taeglichen 
Koffeinfreienkaffeemitsuessstoffkonsum
auf 2 Tassen reduzieren koennte.
Oder den Suessstoff weglassen, wenigstens.
Denn 2-3 Liter davon am Tag... 
das kann nicht gesund sein.
Ich arbeite dran. :-))

Es gibt viel Salat und Rohkost,
Huelsenfruechte,
Nur Vollkornbrot und -broetchen.
Muesli und Porridge,
Joghurt mit frischem Obst,
Nuesse und Kerne,
frische und getrocknete Fruechte statt Suesskram,
ab und zu Fisch,
mehr regionale und Bioprodukte.

Und ich habe Gruene Smoothies fuer mich entdeckt. 
Ich versuche, jeden Tag einen zu trinken.
Cremige, saettigende Getraenke, meist aus Spinat,
gemischt mit Obst.
Und jetzt kommts:
Nachdem der Lieblingsehemann der Sache mit den Smoothies
am Anfang eher skeptisch gegenueber stand,
hat er sich jetzt doch entschieden,
sie auch mal zu probieren.
Und warf beim letzten Einkauf Pak Choi, Gruenkohl und Spinat
in den Einkaufswagen.
Zum Experimentieren.
Ha! :-)




Ich finde: Das erste Bier, der erste Whiskey, das erste Glas Wein...
das war doch eigentlich auch eklig, damals.
Aber man hat sich einfach an den Geschmack gewoehnt.
Das geht auch mit gruenen Smoothies.

Gerne lese ich viel ueber  "Clean Eating" auf Websites wie
EatSmarter.
Und in Zeitschriften.
Und auf tollen Blogs.
Wie Projekt Gesund Leben.
Und Eat Train Love.

Und ich freue mich auf die Zeit nach dem Wochenbett,
wenn ich auch endlich etwas fuer meine koerperliche Fitness tun kann.


Wie es aber dazu kam?
Hm.
Der immer erhoehte Cholesterinspiegel,
die Fernseh-Dokumentationen ueber Massentierhaltung,
das Gefuehl, dass man mehr fuer sich selber tun muss,
Stimmungstiefs und Unzufriedenheit,
die vererbbaren Erkrankungen wie
Bluthochdruck oder Diabetes in der Verwandschaft,
die Schwangerschaft und der Wunsch,
diesmal nicht so arg aus der Form zu geraten...

Das alles hat uns zum Nachdenken ueber unser Essverhalten angeregt.
Und ueber die Idee, auf Alkohol, Zigaretten und Koffein,
Fast Food, Fertigprodukte, Zucker und (Supermarkt-)Fleisch zu verzichten.
Denn selber gekocht habe ich sowieso schon immer.
Da muss ich mich also nicht so sehr umstellen.
Man mag uns belaecheln.
Uns oeko finden.
Der Meinung sein, dass wir es uebertreiben.
Auch gut.
Wir fuehlen uns gut damit.
Und ob das jetzt nur eine Phase ist,
oder ob wir dabei bleiben,
das wird sich zeigen.


Bisher vermissen wir nichts!

Lena

Uebrigens:
Wer mehr ueber "Clean Eating" erfahren moechte,
kann das
HIER *klick*!






Mittwoch, 12. März 2014

Meine 12 von 12 im Maerz


#1:
Ein Blick aus dem Schlafzimmerfenster versprach schoenes Wetter. 
Das liess aber auf sich warten.


#2:
Also haben das Kind und ich erstmal in Ruhe geduscht. 
Und gefoehnt.
Und das Schaf geschmust.


#3:
Dann wurde gefruehstueckt. 
Muesli mit getrockneten Feigen, Nuessen und Erdbeeren. 
Dazu Tee und warmes Zitronenwasser.


#4:
Draussen blieb es weiter kalt und grau. 
Also wurden alte Hoerspielkassetten gehoert.
Und im Grueffelo-Buch schreiben geuebt.


#5:
Als Klara in der Playschool war, habe ich mir diesen Farm Shop angeguckt. 
Da gibt es vor allem Fleisch von gluecklichen Tieren. 
Das brauchte ich zwar heute nicht, aber ich werde es mir merken. 
Der naechste Jieper auf Spaghetti Bolognese kommt bestimmt!
Ich kaufte ein wirklich leckeres Zitronenoel und vegetarische "Wurst".



#6:
Ich habe in noch einem anderen Farm Shop dann Gemuese gekauft
und unser Gemuesefach im Kuehlschrank aufgefuellt. 


#7:
Zu Hause habe ich dann noch die restliche freie Zeit genutzt und mich ausgeruht. 
Und eine Avocado geloeffelt. 


#8:
Dann musste das Kind wieder abgeholt werden.
Es war IMMERNOCH neblig und kalt. 



#9:
Trotzdem haben wir noch etwas frische Luft geschnappt.
Und mit den Huehnern gekuschelt.


#10:
Auf kochen hatte ich keine Lust. 
Darum gabs Brote mit Salat, Ei und Fisch.


#11:
Die Zeit draengt.
Es wird Zeit, mein Mutterschaftsgeld zu beantragen!


#12:
Das wars fuer heute. 
Mit Obst, Nuessen und Tee verkruemelten der Lieblingsehemann und ich
uns ins Wohnzimmer auf die Couch. 
Und geniessen hier jetzt gerade den Feierabend.



Noch mehr teilnehmende Blogs bei den "12 von 12" im Maerz
findet ihr HIER! *klick*

Lena