Bio... garnicht so einfach bei uns!

Ich hatte schon ein paarmal Obst und Gemuese

bei einem Biosupermarkt bestellt.

Die letzten beiden Male wurden aber die Kisten beim Transport beschaedigt

und ein Teil der Fruechte war Matsch. 

Bio hin oder her... matschiges Obst will ich nicht.

Aber fuer das Jahr 2014 habe ich mir vorgenommen, meine Plastik-Vorratsdosen

nach und nach gegen Glas- oder Metallbehaelter einzutauschen. 

Und auch, auf biologisch abbaubare Reiniger umzustellen.

Also,

Putzmittel, Waschmittel, Weichspueler, Spuelmittel, Kosmetika...

Und Brot will ich mehr selber backen. 

Vor allem Vollkornbrote. 

Brauche also Mehl und Getreide.

Ich habe dann eine Bestellung beim Biosupermarkt aufgegeben

die heute geliefert wurde. 

Ich war erstmal nur maessig begeistert.

Denn ein grosser Teil der Reiniger fehlte.

Und das Shampoo war ausgelaufen. 

Na toll...

Trotzdem waren ein paar wirklich nette Sachen dabei.

Jetzt bin ich mal gespannt, 

ob vor allem die Reiniger mich ueberzeugen.

Und, wie ich mit dem Brotbacken zurechtkomme. 

Vielleicht berichte ich ja!

Lena

Einmal ein Mann sein!

Ich bin heute wieder ueber so eine Umfrage im Internet gestolpert.

Sie war an Frauen gerichtet. 

Da wurde gefragt:

"Was wuerdest du als erstes tun, wenn du EINMAL fuer EINEN Tag ein Mann sein koenntest?"

Da wurden viele verschiedene Antworten gegeben. 

Meine Antwort war nicht dabei.

Was ICH als ALLERALLERALLERerstes tun wuerde?

Wenn ich fuer einen Tag ein Mann sein duerfte?

Ich wuerde meine benutzte Tasse

AUF die leer geraeumte Spuelmaschine stellen!!!

Lena

Suppendienstag!

Heute:

Suppe von geroesteter Steckruebe

(Roasted Turnip Soup)

Man braucht:

- 1 Steckruebe

- 2 Zwiebeln

- 2 Knoblauchzehen

 - etwas Olivenoel

- 1-2 Essloeffel Zucker

- 1 TL Thymian

- 1-2 Essloeffel Butter

- 500ml Milch

Ausserdem etwas Salz und Wasser.

Zuerst die Steckruebe schaelen und in groessere Stuecke schneiden.

Genau wie die Zwiebeln. 

ca. 1/3 der Steckruebenstuecke in etwas gesalzenem Wasser zum Kochen bringen,

ca. 3 min. kochen,

abgiessen,

zur Seite stellen.

Den Knoblauch schaelen.

In Scheiben Schneiden.

Die rohen Steckruebenstuecke

die Zwiebeln

und den Knoblauch in eine Schuessel geben.

Zucker, Oel und Thymian dazu.

Kraeftig umruehren.

Alles in eine Auflaufform schuetten und verteilen.

So:

Im Backofen diese Mischung ca. 45 Minuten lang

bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) roesten

dabei ca alle 15 Minuten umruehren,

bis alle Gemuesestuecke rundum goldbraun sind. 

In einem Topf die Butter erhitzen,

das geroestete Gemuese und die gekochte Steckruebe in den Topf geben,

etwas heisses Wasser in die Auflaufform gebe, umruehren

und zusammen mit den restlichen Kraeuter- und Gemuesefitzelchen

zum Gemuese giessen.

Etwas Salz dazugeben,

die Milch in den Topf giessen,

aufkochen lassen und dann die Temperatur reduzieren.

Ca. 20 Minuten koecheln lassen.

Mit einem Passierstab oder im Mixer passieren.

Falls es noch etwas zu dicklich ist, mit Wasser verduennen.

Mit Salz und Muskat abschmecken.

Viel Spass beim Nachkochen und:

Guten Appetit! 

Lena

Ein Sonntag zu Hause

Weil wir Maedels im Moment entwas kraenkeln

mit Husten und Schniefnasen,

haben wir beschlossen

den geplanten Shoppingtrip zu verschieben

und einen gemuetlichen Sonntag zu Hause zu verbringen. 

Wir haben es wirklich seeeeehr ruhig angehen lassen. 

Wir haben mit Sauerteig experimentiert...

...und ein leckeres Brot gebacken. 

Dieses ist das 2. Brot aus meinem Sauerteig-Ansatz,

und diesmal wirklich gut gelungen!

Wo wir gerade im Backwahn waren,

haben wir direkt noch klebrige Brownies gemacht. 

Weil wir letzte Woche beschlossen hatten,

dass der Lieblingsehemann ein groesseres Buero braucht,

und der zur Zeit als 2. Gaestezimmer genutzte Raum 

dafuer besser geeignet ist, haben wir damit einfach mal angefangen.

Das ganze endete dann erstmal im Chaos.

Hier ist das noch-Gaestezimmer,

schonmal vollgestellt mit Buero-Einrichtung...

...und das hier ist das zukuenftige 2. Gaestezimmer. 

Dann haben zukuenftig beide Schlafraeume ihr je eigenes Bad. 

Wir werden die Tage daran weiterwerkeln. 

Es muessen erstmal saemtliche Duebel aus der Wand geloest werden,

Duebelloecher zugespachtelt,

Waende gestrichen und dann das Schlafsofa wieder aufgestellt werden,

bevor wir im Buero dann genug Platz haben, es einzurichten. 

Damit der Mann ein schoenes, helles Zimmer hat 

und genug Platz fuer seinen Arbeitskram. 

Erholt vom Umbau haben sich die beiden dann 

beim Weiterbau des Lego-Campers. 

Waehrenddessen habe ich den Speiseplan fuer naechste Woche geschrieben.

Ich schreibe gerne einen Speiseplan fuer die ganze Woche im Voraus. 

Dann muss man nicht jeden Tag ueberlegen, was es gibt. 

Und kann besser den Einkauf planen. 

Das spart Zeit und Geld. 

Dienstags gibts immer Suppe oder Eintopf, 

denn da hat das Kind Schwimmunterricht.

Da bereite ich die Supper vor

und muss sie abends nur noch aufwaermen. 

Freitags gibts sehr kinderfreundliches Essen. 

Denn da kommen immer die Nachbarmaedels zum Spielen. 

Und weil ich keine Lust habe, mit fremden Kindern zu diskutieren,

ob sie ihre Gemuese essen muessen oder nicht, 

gibts dann einfach Nudeln, Pizza, Wraps, Pfannkuchen... etc. 

Diesen Mittwoch habe ich kochfrei, 

da habe ich einen Termin zur Vorsorge im Krankenhaus. 

Und Klara isst bei Freunden.

Was wir mit dem restlichen Sonntag noch anstellen, weiss ich nicht. 

Die Tiere muessen noch vorsorgt werden. 

Und Abendessen gekocht. 

Heute Quorn-Rahmgeschnetzeltes mit Kartoffelpueree und Salat. 

Wir wuenschen unseren Lesern noch einen schoenen restlichen Sonntag

und einen guten Start in die neue Woche!

Lena

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Farm Facts

Auf dem Land haben fluffige Kuehe Vorfahrt.

Fenstermalstifte machen schnoede Tueren bunt.

Funktionierende, bunte Schreibtischlampen sind schoener als kaputte, weisse. 

Lena

Eine kunterbunte Decke fuers Farmbaby

Das Farmbaby kommt voraussichtlich im April zur Welt. 

Es ist also ein Sommerkind. 

Sommerkinder brauchen keine Daunendecken, 

Sommerkinder brauchen Sommerdecken. 

Fuer Klara hatte ich damals eine weisse, gehaekelte Baumwolldecke. 

Ein Geschenk von der Nachbarin.

Die fand ich immer toll. 

Und praktisch. 

Nicht zu warm,

vielseitig einsetzbar, 

gut waschbar,

aber eben Klaras Decke. 

Also habe ich nach einer neuen, aehnlichen Decke gesucht, 

einer, die ganz alleine fuer das Farmbaby sein soll. 

Und habe auch viele gefunden. 

Viele weisse. 

Und hellrosane. 

Und hellblaue.

Und hellgelbe. 

Ich haette aber gern etwas buntes. 

Und eigentlich kann ich selber haekeln. 

Also, jetzt nicht so super-duper-megatoll. 

Aber eine Babydecke, die traue ich mir zu. 

Ich habe also viel buntes Baumwollgarn gekauft. 

Und es in ein Koerbchen gelegt. 

Und das Koerbchen auf den Couchtisch gestellt. 

Und strategisch guenstig, extra fuer dieses Foto

Chaos rund ums Koerbchen drapiert. 

Fuer mehr Farbe auf dem Foto. 

Denn NORMALERWEISE liegt hier NICHTS herum. 

NIEMALS! 

:-) 

Und mich dann auf die Suche nach einem schoenen, 

nicht allzu komplizierten Haekelmuster gemacht. 

Fuendig geworden bin ich dann bei der Kruemelmonster AG.

Das Muster hat mir sofort gefallen. 

1m x 1m gross soll die Decke werden. 

Also habe ich einfach drauflos gehaekelt. 

Im Schwimmbad beim Schwimmunterricht-zugucken. 

Beim basteln-helfen.

Beim Lesen.

Beim fernsehen.

Und manchmal haekel ich einfach nur, um zu haekeln. 

Soll ja puenktlich fertig werden, die kunterbunte Decke. 

Aber es geht voran. 

Mit grossen Schritten. 

Hier der aktuelle Babydecke-Haekelstand,

mit der wohl realistischsten Darstellung der Farben. 

Bei den beiden anderen Bildern schien der Mond nicht hell genug. 

Sonne funktioniert da echt besser.

Lena

Kuechendekoration

Dieses Regenwetter macht mich noch KIRRE!

Es regnet naemlich nicht nur, es SCHUETTET.

Es STUERMT.

Es ist SAUKALT!

Da geh ich nicht vor die Tuer. 

Da beschaeftigen wir uns lieber IM Haus.

Und zum Glueck hatte ich beim Ausmisten 

zuletzt einen ganzen Stapel

kleine Holzbilderrahmen gefunden. 

Die muessen schon sehr alt sein.

Denn sie sind vom Moebelschweden 

und sie sind aus ECHTEM HOLZ.

Echt jetzt!

Weil Klara so gerne malt 

und an der einen Kuechenwand 

noch viel Platz fuer bunte Bilder ist,

sind wir kurzerhand kreativ geworden. 

Und haben gemalt, geschnippelt, geklebt und gezeichnet.

Und SO sieht das Stueckchen Wand jetzt ueber der Spielkueche aus. 

Fein, oder?

Ich fuerchte, dass das Wetter jetzt erstmal so scheusslich bleibt.

Aber wir haben noch viele Rahmen. 

Und viel nackige Wand. 

Lena

Aus der Farmzentrale

Der meistgenutzte Raum 

bei uns ist die Kueche. 

Da wird gekocht, 

gebacken,

gegessen, 

die Post empfangen, 

Besuch bewirtet,

sich aufgewaermt,

mit den Nachbarn gekloent,

Kaffeepause gemacht,

gebastelt,

mit der Spielkueche gespielt,

gelesen,

ausgeruht,

vorbereitet,

nachbereitet,

gepuzzelt,

sich ausgetauscht,

sich begruesst,

sich verabschiedet,

geplant,

gelacht,

geweint,

gefeiert

... 

Und viele Dinge davon finden an unserem Kuechentisch statt.

Und darum dient der Tisch auch gerne mal als Abstellflaeche

fuer die unteschiedlichsten Dinge. 

Das stoert mich aber nicht weiter. 

Dafuer ist ein grosser Tisch in der Zentrale doch da. 

Oder nicht? 

Und bei euch so?

Lena

Von Huehnern und Handtaschen

Diesmal wars der Nachbarshund.

Er hat sich an unseren Huehner satt gefressen.

Wir hatten also von Anfang Dezember bis jetzt

nur noch 2 Hennen.

Aber weil wir auf unsere Fruehstueckseier nicht verzichten wollen

und das Leben mit Huehnern eigentlich ganz nett finden

haben wir die Mordopfer ersetzt.

Durch 4 Gackerdamen vom Zuechter aus dem Nachbarort.

Da sind sie! 

Entgegen aller Befuerchtungen hielt sich das Gehacke diesmal in Grenzen. 

Zum Glueck.

Und es war mal wieder Zeit 

fuer ein neues Naehprojekt.

Meine Schwester hat sich eine Tasche 

fuer die Arbeit gewuenscht.

Und hatte ein paar Wuensche, die es zu erfuellen galt.

Ein grossern Ringordner soll reinpassen.

Es sollen genug Taschen fuer

-Mitarbeiterpass

-Schluessel

-Geldboerse

-Pausenbrotdose

-Getraenkeflasche

vorhanden sein UND der Taschendeckel muss 

bei Kundenbesuchen vollstaendig aufklappbar sein.

Ich habe mich dann fuer das Schnittmuster 

der Messanger Bag von den "Elberbsen" entschieden.

Und fuer einen witzigen Scooter-Stoff, den ich 

in einem englischen Onlineshop 

bestellt hatte. 

Und HIER ist das fertige Schmuckstueck!

Ich hoffe, dass sie die Erwartungen erfuellt und gefaellt. 

Es wartet jetzt noch eine bestellte MacBook-Huelle auf mich. 

Also ran an das Maschinchen!

Habt einen schoenen Tag!

Lena